특유의 구수함을 가지고 있어 많은 분들이 작두콩차를 즐기고 있습니다. 그런데 맛뿐만 아니라 효능적으로도 도움이 된다고 하여 오늘은 작두콩차의 특징과 효능, 끓이는 방법 및 임산부 섭취 가능 여부에 대해서 자세히 정리해보려고 합니다.
1. 작두콩차의 특징과 효능
작두콩차는 작두콩깍지를 볶아 차로 우려낸 것을 말합니다. 일반적으로 콧물이 멎는 효과가 있어 비염이 있거나 감기에 걸린 사람에게 도움이 된다고 알려져 있습니다. 다른 차들과 다르게 약간 달면서도 고소한 맛이 있어 부드럽다고 느끼시는 분들이 많습니다. 게다가 작두콩차는 한 잔당 10Kcal로 칼로리가 낮아 다이어트를 하는 분들에게 식사 후에 마실 수 있는 차로 추천할 수 있습니다. 이러한 특징 외에도 건강에 도움 되는 대표적인 효능을 알려드리겠습니다.
- 면역력 향상 및 항염 효과 : 사포닌과 비타민 C, 플라보노이드 함유량이 높아 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 특히 히스티딘 성분은 비염, 중이염, 축농증과 같은 기관지 질환을 완화하고, 위염, 대장염과 같은 염증성 질환을 가진 분들에게 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 시력 개선 : 비타민 A와 B가 함유되어 시신경 활성화에 도움을 줍니다.
- 구강 건강에 도움 : 카나바린이라는 성분은 구강 내 박테리아를 없애주고, 항염 효과로 잇몸의 염증으로 인한 붓기와 구취를 없애는 데 도움이 됩니다.
- 혈액 순환 및 피부 건강 개선 : 원료에 포함된 항산화 성분은 맑은 피부가 유지 되도록 하고, 혈액의 순환을 도와 혈관 건강 및 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다.
- 다이어트 : 식이섬유가 많아 섭취시 포만감을 느끼게 하여 과식을 방지해 줍니다. 또한 사보닌이 지방을 흡착시키기 때문에 체중이 늘어나는 것을 방지하는 효과가 있습니다.
2. 작두콩차 끓이는 방법
잘 말린 작두콩을 프라이팬에 2~3분 볶아줍니다. 그리고 물 2리터에 잘 볶아낸 작두콩 2~3개를 넣고 5~10분 정도 끓여줍니다. 식힌 작두콩차는 소독시킨 유리병이나 보관 용기에 담아 냉장 보관해주시면 됩니다. 오래 둘 경우 쉽게 상할 수 있으니 냉장고에 보관하더라도 2~3일 내에 섭취하시는 것이 좋습니다.
3. 임산부 작두콩차 섭취 가능 여부
섭취시 고소한 맛과 다양한 효능을 가진 작두콩차가 임산부에게 어떤 영향을 미칠지, 마셔도 괜찮은 차일지 궁금해하는 분들이 많습니다. 일반적으로 작둑콩차는 임산부가 마셔도 안전한 차라고 알려져 있으나, 민감한 시기이고 개인적으로 나타나는 반응이 다를 수 있으므로 신중해주시는 것이 좋습니다. 과도한 섭취는 피해주시고, 적은 양을 시음하여 몸에 나타나는 반응을 살피는 것이 좋습니다. 작두콩차가 가진 특징인 이뇨작용이나 항염 효과로 인해 오히려 임산부에게 신체적 부담을 줄 수 있으니 이상 반응이 있는지 잘 살펴야 합니다. 혹시 부정적인 신체 반응이 나타날시 섭취를 멈추고, 전문의와 상담할 필요가 있습니다.
4. 부작용
- 본초강목에 따르면 독이 없어 위장을 보호하고 신장 기능을 도와주며, 신체를 따뜻하게 해준다고 나와있습니다. 이러한 따뜻한 성질로 인해 몸에 열이 많고 대장이 약한 사람에게는 복통, 설사 등 소화불량 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 작두콩을 날 것으로 먹으면 이러한 부작용이 더욱 크게 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다.
- 또한 콩과 관련된 알르레기 증상이 있는 분들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 혹시라도 가려움이나 호흡 곤란, 복통 등과 같은 이상증상이 나타난다면 즉시 섭취를 중단하고 의료 기관에서 진료를 받아보서야 합니다. 따라서 처음 작두콩차를 마시는 경우라면 소량을 시음해보고 특별한 반응이 없을 경우 즐겨보시길 추천드립니다.
어떤 음식이든지 한 번에 과하세 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 작두콩차 역시 한 번에 과도하게 마시기 보다는 하루에 2~3잔 정도를 식사 후에 꾸준히 즐기는 것이 좋습니다. 카페인이 없는 차이기도 해서 언제 마셔도 부담이 없고, 항염 효과고 축농증과 비염도 개설 될 수 있으니 호흡기 건강을 챙기고 싶은 분들에게 추천드리고 싶습니다.