수국의 잎이나 줄기, 꽃 등을 말려 만든 수국차는 은은한 단맛으로 널리 알려져 있습니다. 그래서 감로차, 이슬차라는 별명을 가지고 있습니다. 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 풍성한 모양의 수국은 관상용으로, 약한 독성이 있어 차로 마시기에 적절하지 않다고 합니다. 오늘은 차로 마실 수 있는 차수국(하이드렌티아)의 효능 특징, 주의사항에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 수국차 효능
수국차에는 다양한 영양 성분이 함유되어 있어 신체에 도움이 된다고 합니다. 지금부터 어떤 효능이 가지고 있는지 세부적으로 알려드리겠습니다.
- 당뇨 예방 및 개선 : 수국차를 마시면 단맛을 느낄 수 있는데, 이는 잎에 있는 필로둘신이라는 성분이 있어 단맛이 나는 것입니다. 설탕보다 1,000배는 더 달지만, 우리 몸에는 0.1%도 흡수되지 않아 혈당 관리가 필요한 분들에게 도움이 되고 있습니다. 또한 수국차에는 혈당 조절을 도와주는 사포닌과 루틴 성부도 들어 있어, 당뇨 예방 및 개선에 좋습니다.
- 혈관 건강 : 수국차는 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라 혈관 내부의 노폐물을 원활하게 배출시켜 전반적인 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다. 따라서 동맥경화, 심근경색 같은 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
- 항산화 작용 : 수국차의 폴리페놀 성분은 유해한 활성 산소를 제거하여 세포 산화 및 노화를 방지하는 이로운 효능이 있습니다. 이러한 항산화 작용은 세포가 재생될 수 있도록 도와주어 피부 관리에도 효과적이라고 할 수 있습니다.
- 기관지 건강 : 위에서 언급한 폴리페놀 성분은 활성 산소를 없애 줄뿐 아니라 신체 내 염증을 제거하기도 합니다. 더불어 풍부하게 함유된 사포닌 성분은 기관지 내부 염증을 배출시키고 점막을 보호해 주기 때문에 기관지 건강에도 도움 되고 있습니다. 따라서 편도염, 인후염과 같은 기관지 염증을 치료하는데 효과가 있습니다.
- 다이어트 효과 : 풍부하게 함유된 폴리페놀 성분은 우리 몸속 지방을 분해시키고, 다량의 섬유질이 있어 숙변 제거와 체중 감량에 효과가 있습니다.
- 노폐물 배출 및 부기 완화 : 수국차를 마시면 이뇨 작용으로 소변의 양이 늘어날 수 있습니다. 이 과정에서 우리 몸속에 쌓여 있던 노폐물이나 나트륨이 배출되면서 부기가 완화되는 특징이 있습니다.
- 구강 건강 : 차수국을 꾸준히 마셨을 경우, 구강 세균 및 박테리아를 줄일 수 있습니다. 이는 불쾌한 입냄새를 제거하는 데에도 효과적이지만, 그 외 충치를 예방하여 전반적인 구강 관리에 도움이 되고 있습니다.
2. 수국차 만드는 방법
잘 말린 차수국 잎을 끓는 물에 넣어 5~10분가량 끓여줍니다. 대략 머그컵 한 잔당 말린 수국 한 개 정도 사용되고, 우려내는 정도는 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 우리는 시간이 길어질수록 맛과 향이 진해지는데, 과하게 우려내면 쓴맛이 느껴질 수 있습니다.
적절히 우려낸 수국은 물을 대신하여 수시로 마실 수 있지만, 개인적인 취향을 반영하여 향을 첨가하고나 당도를 조절할 수 있습니다. 다른 차와 블렌딩 하기 좋은 편이므로 녹차, 현미, 메밀을 약간 첨가하거나, 꿀이나 레몬, 자몽을 첨가하여 풍미를 향상할 수 있습니다.
일반적으로 따뜻하게 마시는 차는 맛과 향에 집중할 수 있고, 심신을 이완하는 효과가 있습니다. 혹시 뜨거운 차 말고 시원한 수국차를 즐기고 싶은 분들은 생수 1L당 수국 잎 4개가량을 넣어 반나절 우려낸 후 시원하게 마실 수 있습니다.
3. 수국차 칼로리와 카페인 함량
수국차는 칼로리가 0Kcal로 수시로 마신다고 해서 살로 연결되지 않으며, 오히려 여러 가지 효능으로 다이어트 효과를 누릴 수 있습니다. 또한 천연의 단맛 덕분에 체중 조절 시 단 음료를 대신할 수 있고, 신체 부기도 없애줘 다디어트에 도움이 됩니다.
또한 수국차에는 카페인 성분이 전혀 없기 때문에, 카페인이 없는 차를 찾는 분들에게 도움이 되고 있습니다. 카페인에 예민한 분들은 심장이 과하게 두근거리거나 밤에 잠을 이루지 못하는 카페인 부작용이 나타날 수 있는데, 이때 물처럼 마실 수 있는 수국차를 추천드립니다.
4. 수국차 섭취 시 주의할 점(부작용)
- 알레르기 반응 : 일부 사람에게는 두드러기, 피부 발진과 같은 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 심할 경우에 발작이나 호흡 곤란을 유발할 수 있어 이러할 경우 전문의에게 상담받는 것이 좋습니다.
- 소화 장애 : 수국차를 과다 섭취할 경우 위장에 문제가 발생할 수 있습니다. 복부 팽만, 소화불량 및 구토, 설사 등이 있고, 적절한 양을 섭취해야 합니다.
- 특정 약물 복용 : 수국차는 대체로 안전하게 섭취할 수 있는 식품이지만, 특정 약물을 복용하는 경우에 상호작용이 일어날 수 있어 주의해야 합니다. 예를 들어, 혈액 관련 약물, 항혈소판제, 항우울제, 신장질환 약물을 복용하고 있다면 전문의와 상의하는 것이 안전합니다.
- 임산부일 경우 : 임신 혹신 수유 중인 여성의 경우 섭취 시 주의해야 합니다. 수국차의 일부 성분이 자궁의 수축을 일으킬 수 있고, 소화기관을 자극해서 구토나 설사를 유발할 수 있어 임산부는 섭취 가능 여부를 의사와 상담해야 합니다.
수국차가 가진 장점이 참으로 많습니다. 저의 경우 물을 대신해서 마실 수 있다는 점이 참으로 매력적입니다.
특히 달달한 음료가 생각날 때, 시중에서 파는 음료가 아닌 몸에도 좋고 맛도 좋은 수국차를 마시면 참 좋을 것 같습니다.
여러분도 수국차가 가진 효능과 특징들을 참고하셔서 함께 즐겨보시면 좋겠습니다.